اليانسون

الإسم العلمي لليانسون هو أنيسون وهو واحد من أقدم التوابل المعروفة للإنسان ، ويتم إستخدامه في العديد من المجالات الطبية المختلفة وتم إستخدامه في اليونان وروما ويتم زراعته في أوربا وغيرها من البلدان ذات المناخ الإستوائي . وتم زراعته أيضاً في دول حوض البحر المتوسط ( مصر وتركيا وسوريا وأسبانيا …

أكمل القراءة »

كيف تشجع طفلك على الزراعة

تعتبر البستنة أداة رائعة لمساعدة الأطفال على اكتشاف جميع أنواع الأشياء ابتداءً من الكيمياء إلى علم الزراعة، ومن الطعام الصحي وصولاً إلى التفاعل مع النظام الطبيعي، وهي أيضاً تنمي علاقتهم مع الأرض وتعطيهم فهماً أفضل لمصادر الغذاء وكيف يتم إنتاجه. الأطفال يحبون أكل ما زرعوه، فلماذا لاندمج هذا بشيء أخر …

أكمل القراءة »

طائر السمان أو الفري  

يعد طائر السمان  أو الفري  أحد أنواع الطيور التي خلقها الله تعالى وجعل فيها تنوع وفوائد عظيمة قد يطول ذكرُها، ومن أشهر الطيور إنتشاراً حول العالم وخصيصاً في أُوروبا، وآسيا، وأفريقيا، هو طائر السَمَّان  او الفري أو ما يُسمى أيضاً بطائر السلوى. خصائص طائر السمان والصفات الشكلية: – يُعتبر طائر …

أكمل القراءة »

كيف ازرع حديقة في المطبخ

إذا أردتِ إضافة لمسة خضراء بسيطة إلى منزلك، أو لديكِ مساحة واسعة صالحة للزراعة (حديقة أو سطح المنزل أو بلكونة واسعة) فربما ترغبين في تجربة الزراعة المنزلية، وفيها لا تحتاجين سوى للشغف، أما بقية الأدوات فمن السهل توفيرها. وإليكِ نصائح متعلقة بزراعة بعض الثمار: 1 – الطماطم: هناك طريقتان: إما …

أكمل القراءة »

الدليل لأعراض نقص العناصر في « الفراولة»

تعتبر الفراولة أحد أفراد العائلة الوردية (Rosaceae) وهي نتاج نوعين من الفراولة موطنهما أمريكا (Virginia and Chilean Strawberry) حيث قام المستكشفين الأوائل بتهجين النوعين وإنتاج النبات المعروف بالفراولة (Fragaria x Ananassa Duch). يمكن زراعة الفراولة إما بطريقة الزراعة التقليدية في تربة طمية خفيفة ورملية، أو بتقنية الزراعة بدون تربة. في …

أكمل القراءة »

أسماك الزينة

تربية أسماك الزينة هواية تربية أسماك الزينة تعتبر وسيلة لتخفيف الضغط النفسي عن الإنسان بعد يوم كامل من التعب والإجهاد حيث تعطيه نوعاً من الهدوء النفسي والسرور بالإضافة إلى إمكانية استثمارها كمشروع صغير يحقق دخلاً معقولاً وهناك عدة قواعد أساسية يجب الإلتزام بها عند تربية أسماك الزينة. القواعد الأساسية لتربية …

أكمل القراءة »

السبانخ

أحد النباتات الورقية الخضراء، والذي ينتمي إلى الفصيلة القطيفية  ويعود أصل السبانخ إلى إيران، إلّا أنّ الدول الأكثر إنتاجاً له في الوقت الحاضر هي الصين والولايات المتحدة الأمريكية، ويتميز السبانخ بامتلاكه للعديد من المواد الغذائية المفيدة للصحة، واحتوائه على القليل من السعرات الحرارية، ولذلك فقد تمّ استخدامه في العديد من …

أكمل القراءة »

ماسكات الزعتر الخطوة المثالية لبشرة صافية وخالية من التصبغ

فوائد الزعتر للبشرة لا تعد ولا تحصى، وبإمكانك سيدتي الاعتماد عليه كنوع من أنواع الأعشاب التجميلية في روتينك اليومي. ماسكات الزعتر الخطوة المثالية لبشرة صافية وخالية من التصبغ، تعرفي عليها. فوائد الزعتر للبشرة إن استهلاك الزعتر المنتظم والمعتدل مفيد جداً للبشرة، ويساعد على التخلص من علامات مختلفة للشيخوخة المبكرة مثل …

أكمل القراءة »

التقويم الزراعي لشهر نوفمبر

في هذا الشهر يبرد الجو قليلا ولاسيما في الليل ويقل نمو النباتات تدريجيا، ومن أهم العمليات التي تجرى في هذا الشهر: –1 النخيل: أ- استمرار عملية تكريب ونظافة أشجار النخيل. ب- العمل على مكافحة الحشرة القشرية ومرض الاسوداد إن وجدا. ج- إضافة السماد البلدي المتخمر اللازم لكل شجرة. –2 زراعة الخضراوات: …

أكمل القراءة »

مقومات لمواجهه متطلبات التنمية  الزراعية  في الكويت

  بقلم الدكتور :هاني عبد الكريم الزلزلة   تعتبر الزراعه مهمة وحجر أساس لأغلب شعوب العالم حسب مواردها، وهي أساس دعم إقتصاد للكثير من الدول، إذ إن الدولة التي تأكل مما تزرع يمكنها أن تعيش بشكل مستقر. والدول التي تستورد المحاصيل الزراعية هي تحت رحمة إرتفاع الاسعار وتقلبات الاسواق العالمية …

أكمل القراءة »